Normalmente ao sábado, o Pedro ia andar de bicicleta e eu ia correr! Nos últimos tempos, eu por não ter indicação e o Pedro para me fazer companhia, temos ficado na “ronha”.
Mas hoje a vontade falou mais alto, e lá foi ele dar a sua voltinha!
Eu, decidi fazer um pãozinho, rápido e fácil no microondas, com uma fatia de queijo de cabra e um café, e voltar para a cama!
Deixo-vos a receita do Pão:
- 1 Ovo;
- 1 colher de sopa de linhaça moída;
- 1 colher de sopa de sementes de cânhamo descascadas;
- 1 colher de sopa de psyllium;
- 1 pitada de flor de sal;
Preparação:
Misturei tudo numa taça redonda de pirex, levei ao microondas durante um minuto e meio. E já está!
Enquanto fiz o café, abri o pão ao meio, deixei arrefecer ligeiramente e adicionei a fatia de queijo de cabra.
Peguei em tudo e voltei para a caminha. Enquanto comi o meu pequeno-almoço vi um episódio da Anatomia de Grey que estava em atraso!
