O Gosto pelas experiências culinárias está a crescer e hoje foi dia de criar umas bolachinhas crocantes e sem açúcar!

E como o que é bom é para partilhar, deixo-vos a receita que podem colocar no forno, porque não se vão arrepender! Aliás, vão arrepender-se, se não duplicarem a receita, porque estas quantidades só dão para 8 bolachas!

Ingredientes:

• 50g de Tamaras sem caroço
• 1 banana
• 100g de flocos de Aveia
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

Preparação:

1. Colocar tudo num copo e triturar, até ficar uma massa homogénea. Eu usei a Bimby coloquei tudo na Vel.5 durante 30s. Com a espátula, baixei a massa e voltei a programar mais 30s na Vel.5.
2. Num tabuleiro, forrado com papel vegetal, coloquei com a ajuda de uma colher, bolinhas de massa,  que achatei com um garfo até ficar no formato de uma bolacha.
3. Levei ao forno, pré-aquecido, durante 8 minutos, virei as bolachas e deixei mais 8 minutos.
4. Deixei arrefecer sobre a grelha do forno.

Duas bolachinhas e um chá, foram suficientes para o meu lanche e deram-me energia para criar novos artigos para o BLOG!

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