Alimentos ricos em proteínas, que devem fazer parte da alimentação de um atleta

As proteínas são nutrientes essenciais para a estrutura básica dos tecidos, tais como: músculos, tendões, pele, unhas… As proteínas exercem as mais variadas funções, deixo aqui algumas das mais importantes: ajudam na formação estrutural dos organismos, actuam no metabolismo celular, ajudam a transportar substâncias, actuam na contracção muscular, constituem os anticorpos, que defendem nosso organismo, […]